Este fin de semana se llevará a cabo el primer Encuentro Regional de Gastronómicos en la plaza Hipólito Yrigoyen, un evento que promete ser una celebración para la comunidad. Conversamos con Micaela García, Directora de Economía Popular, quien compartió detalles y expectativas sobre esta iniciativa.
"Este sábado 6 y domingo 7, desde las 12 horas, tenemos planeado llevar adelante el primer encuentro regional de FoodTrack, que acompañará la Feria de Artesanos y Emprendedores", comentó García. "Nuestra función desde la dirección es contener y acompañar a todos los trabajadores y trabajadoras informales y autónomos que dependen de este tipo de actividades para poder sustentar sus hogares".
El evento reunirá a entre 250 y 300 emprendedores, artesanos y gastronómicos, quienes presentarán sus productos hechos a mano y a precios accesibles. "Siempre trabajamos en función de generar oportunidades que beneficien tanto a los emprendedores como a la economía local y regional", explicó García. "Promovemos el consumo local, asegurándonos de que todos cuenten con las documentaciones y habilitaciones en orden".
Además de la oferta gastronómica y artesanal, el encuentro contará con una variada programación de espectáculos. "Habrá diferentes shows, siendo los principales el Super Quinteto el sábado y Los Ávila el domingo", detalló. "También se presentarán dos o tres bandas locales, aportando música de fondo a los eventos principales".
García también destacó la importancia del clima para el éxito del evento: "Esperamos que el tiempo nos acompañe porque dependemos mucho del clima. Esta época nos condiciona bastante, pero confiamos en que la gente de Brandsen y de la región podrá disfrutar, salir a tomar unos mates y comer algo".
Para los más pequeños, se han organizado actividades especiales. "Habrá juegos inflables, pochoclos y demás, pensando en las próximas vacaciones de invierno", señaló García y concluyó, "Queremos generar diferentes actividades para los chicos de Brandsen y ofrecer un espacio donde todos puedan disfrutar y llevarse algo lindo a sus hogares".
