LOBOS: Clausuraron supermercado "El Cencerro" por vender carne en mal estado

Personal de la Dirección de Bromatología y del Comando de Patrullas Rurales de Lobos, llevó a cabo un gran decomiso de mercadería en mal estado, y clausuró el Supermercado El Cencerro, ubicado en Fortunato Díaz y Libertad. Incautaron alrededor de 1.300 kilos de alimento en mal estado.

Los alimentos secuestrados estaban en freezers en la parte trasera del negocio, y en total fueron incautados 1372 kilos de carne bovina y de pollo. También otros productos listos para el consumo: hamburguesas, leche en sachets, quesos, muzzarellas, pan y helado.

El Comando de Patrullas Rurales, encargado del operativo, elaboró una lista con lo incautado: 

• 1 cajón de carne picada bovina por 20 kg.
• 1 cajón de huesos bovinos por 35 kg.
• 32 sachets de leche La Serenísima
• 1 cajón de pechugas de pollo por 20 kg.
• 1 cajón con desechos de pollos por 20 kg.
• 2 cajones con cortes varios bovinos por 20 kg. c/u
• 4 costillares bovinos por 40 kg.
• 48 hamburguesas de carne bovina
• 1 bandeja con menudencias bovinas por 20 kg.
• 100 kg. de carne picada bovina
• 178 hamburguesas de pollo
• 70 kg. de cortes de carnes bovinas
• 15 kg. de helados marca Grido
• 6 potes de helado marca Grido
• 1 pote de helado familiar Grido
• 9 bolsas con pechugas de pollos por 3 kg. c/u.
• 20 cortes de carne vacuna aprox. 20 kg

La lista de productos, decomisados por los organismos, continúa:

• 4 cajones de pollos por 20 kg. c/u
• 1 cajón de pechugas por 20 kg
• 25 kg. de pan envasado
• 21 paquetes de prepizzas
• 1,9 kg. de morrones
• 2.5 kg. jamón cocido, 3,3 kg. jamón crudo
• 2 kg. queso cremoso
• 1 pieza de salchichón
• 1 bolsa de pan Bimbo
• 1 kg. de queso sardo
• 0,300 kg. de muzzarella
• 1,9 kg. de matambre casero
• 3 unidades de palitos por 250 grs.
• 4 papas fritas por 250 grs.
• 4 unidades de maní por 100 grs.
• 1 Chizito por 250 grs.
• 10 piononos Fargo
• 1 gancho de chorizo parrillero por 15 kg.
• 1 chuletero completo por 25 kg.
• 40 kg. de achuras, 1 chuletero de cerdo por 12 kg.
• 2 freezer completos de carne fraccionada en bolsas por 400 kg. c/u.